| 问题 | 哪个部门负责地沟油的监管？ |
| 释义 | 我国对“地沟油”的监管涉及多个部门，包括卫生、质量监督、工商管理、环保、市政、城管、公安等。根据现有法律法规，地沟油在不同环节由不同部门管理，只有形成公共安全威胁才涉及公安部门。 法律分析 目前我国对“地沟油”的监管实际涉及多个部门，包括卫生、质量监督、工商管理、环保、市政、城管、公安等。依据现有法律法规，地沟油在生产环节属于质量监督管理部门管理;进入餐馆则由食品药品监督管理部门查处，因其有吊销餐饮服务许可证权力;流通环节属工商部门管辖;餐厨垃圾回收归口市政部门。只有最后形成公共安全威胁才涉及公安部门。 拓展延伸 地沟油问题的监管责任在哪个部门？ 地沟油问题的监管责任属于食品药品监管部门。根据相关法律法规，食品药品监管部门负责监督和管理食品安全，包括地沟油的监管。地沟油是指从下水道、排污口等地方收集、加工再利用的废油，存在严重的卫生和安全隐患。食品药品监管部门负责制定相关监管政策、执法行动，加强对地沟油生产、销售和使用环节的监督和检查。他们负责确保食品市场的安全和公平，保护消费者的权益，维护社会的食品安全。通过加强监管措施，我们可以更好地预防和控制地沟油问题，保障公众的健康和安全。 结语 食品药品监管部门应承担地沟油问题的监管责任。根据相关法律法规，食品药品监管部门负责监督和管理食品安全，包括地沟油的监管。地沟油是指从下水道、排污口等地方收集、加工再利用的废油，存在严重的卫生和安全隐患。食品药品监管部门负责制定相关监管政策、执法行动，加强对地沟油生产、销售和使用环节的监督和检查。他们负责确保食品市场的安全和公平，保护消费者的权益，维护社会的食品安全。通过加强监管措施，我们可以更好地预防和控制地沟油问题，保障公众的健康和安全。 法律依据 中华人民共和国传染病防治法（2013修正）：第六章 监督管理 第五十五条 县级以上地方人民政府卫生行政部门在履行监督检查职责时，发现被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品，如不及时采取控制措施可能导致传染病传播、流行的，可以采取封闭公共饮用水源、封存食品以及相关物品或者暂停销售的临时控制措施，并予以检验或者进行消毒。经检验，属于被污染的食品，应当予以销毁；对未被污染的食品或者经消毒后可以使用的物品，应当解除控制措施。 中华人民共和国畜牧法（2022修正）：第四章 畜禽养殖 第四十六条 畜禽养殖场应当保证畜禽粪污无害化处理和资源化利用设施的正常运转，保证畜禽粪污综合利用或者达标排放，防止污染环境。违法排放或者因管理不当污染环境的，应当排除危害，依法赔偿损失。 国家支持建设畜禽粪污收集、储存、粪污无害化处理和资源化利用设施，推行畜禽粪污养分平衡管理，促进农用有机肥利用和种养结合发展。 中华人民共和国农产品质量安全法（2022修正）：第七章 法律责任 第六十六条 违反本法规定，在特定农产品禁止生产区域种植、养殖、捕捞、采集特定农产品或者建立特定农产品生产基地的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令停止违法行为，没收农产品和违法所得，并处违法所得一倍以上三倍以下罚款。 违反法律、法规规定，向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质的，依照有关环境保护法律、法规的规定处理、处罚；造成损害的，依法承担赔偿责任。 |
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