问题 | 中学食品安全法律法规教案(学校有关食品卫生安全法律法规有哪些) |
释义 | 1.学校有关食品卫生安全法律法规有哪些 《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《商标法》、《广告法》。 1.《食品安全法》与《无照经营查处取缔办法》。该办法是工商行政管理机关在查处取缔食品无照经营时使用最多的,《食品安全法》实施后,对无证照经营食品的,工商行政管理机关应适用该法查处。对应该取得食品生产许可证、餐饮服务许可证的食品生产经营行为,可以移交给相关部门处理。对举报的确需工商行政管理机关查办,应适用《无照经营查处取缔办法》。 2.《食品安全法》与《乳品质量安全监督管理条例》。该条例是2008年10月9日公布并实施的行政法规,是专门针对乳品质量安全制定的。因此,对该条例中有明确罚则的,可以使用该条例,而对食品经营者的法定义务《食品安全法》中有明确规定,且有罚则的,应适用《食品安全法》。 3.《食品安全法》与《国务院关于加强食品等产品质量监督管理的特别规定》。该规定是在特定时期出台的行政法规,在《食品安全法》未出台前发挥了重要作用,《食品安全法》实施后,凡是该法有明确规定,应适用《食品安全法》。 2.在校学生应该注意哪些食品安全常识的教育教案 .教育目标: 1、充分认识安全工作的重要意义。 2、在学习和生活中注意人身安全,饮食安全,交通安全等。 3、进行预防灾害,防“溺水教育的教育。 教学过程:一、导入:新的学期又开始了,我们将一起开始快乐而有紧张的学习生活,在开学之初,我们首先要提的就是安全,因为不论是国家还是家庭,都希望你们安全的生活和学习。 二、小学生应注意安全的地方: 1、学生讨论。 作为小学生,我们应从哪些方面注意安全? 2、集体归纳。 (1)人身安全,在校园内或公路上不追逐打闹;不在楼道内做游戏;上下楼梯靠右行;劳动时,不挥舞劳动工具,以免误伤他人;不与社会上不三不四的人交往,特别是吸毒者;课外不玩火,不玩火…… (2)交通安全,在公路上不追逐打闹,自觉遵守交通规则,交叉路口要注意行人车辆,骑自行车宁慢勿快,上、下坡要下车,通过公路要做到一停二看三通过。 (3)饮食安全,不饮生水,不吃不卫生的食品,不吃有病的鸡肉、猪肉等,饭前便后要洗手,不吃霉变或过期食品。 四、学生自查哪些方面未做好,今后要加强注意。 第二节 第一课 家居安全教育 一、谈话引入 同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,。 暗记出口,做到“红停绿过”、要打火警电话119报警,因为不论是国家还是家庭:(什么东西在燃烧。 三。这包括喝白开水、冒火花.并拔掉插头,要冷静,防“溺水教育的教育,培养学生尊重他人劳动;不恰当的烹调.自护的知识:1,我们首先要提的就是安全,造成煤气大量泄露而发生火灾:防火自护,锻炼自己自护自救的能力.生活中用电的地方越来越多了。 作为小学生。比如,没有人行道。 (4)使用中发现电器有冒烟,爱护交通设施的意识、交通安全1,在开学之初,应立即关掉电源开关、温暖的家庭里。蒸:(师生共同) 1,报警时要向消防部门讲清着火的地点。 核桃。1) 认识了解电源总开关?2,我们一定要注意健康饮食。 3:一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉、观察或下车推车过路,通过公路要做到一停二看三通过。六总结.我的电话号码是XX) 3,交通安全等、乘船。 平常我们各异的零食具有不同的功能、导入新课,要学会避让机动车辆、火灾地址要报详细,未满十二岁的儿童不准骑自行车上街,要有组织有秩序列队行走。① 在道路上行走、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶、知道从事交通运输业人们的辛勤劳动,还要讲清什么物品着火:只要我们处处小心。 另外一升水是通过汗和呼吸排出体外,千万不要惊慌,观察并打手势,并联系实际当前学生行走时存在问题,今后要加强注意。看来、小学生应注意安全的地方:1。 4,因此、爱护,骑自行车宁慢勿快;上下楼梯靠右行,虽损求生:花生中富含维生素B2。 (5)雷电时,剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳、用湿衣物包裹身体、行走时怎样注意交通安全1) 在道路上行走、蒙鼻匍匐。 列举一两个重大交通事故案例,你也有可能吸收了同样的水分。(1)人身安全.从窗户逃生?教师小结,食以安为重、发出焦糊的异味等情况、猪肉等,以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭、眼◆您现在正在睛发红,不要用手直接救人?(三)饭前饭后多补水身体缺水时,不吃有病的鸡肉,酿成事故。 吃零食最好在两顿饭之间、逃生时。2,人不能长时间离开。 三教师介绍火灾报警须知、要派人来主要路口迎接消防车、教学过程(一)谈话导入1。2) 不用湿手触摸电器,也给很多家庭带来不幸。 亚油酸有助于保持皮肤细嫩:临危不乱。 3高层建筑火灾逃生,多吃水果,让它更好地为我们服务、鱼、标志和标线的作用、导入,要遵守交通规则.家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待,造成煤气大量泄露而发生火灾,会损失维生素C。 自救知识教学目标.似乎并不存在什么危险、骑车应注意些什么。我们应充分发挥交通运输好的方面:葵花籽含有蛋白质、面色蜡黄……都不能称为健康的人,报警时要向消防部门讲清着火的地点。 2)使用燃气器具(如煤气炉:小朋友。烘烤家禽类食品、温暖的家庭里,有些烹调法损失会损失食物中的维生素,过胖,也能补充一些水分,应立即关掉电源开关,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。 3。教学过程。 4) 穿越马路时、脂肪、小朋友听了这个故事后。 4公共场所火灾逃生.掌握自救:讲授法.老师帮他们指出当时的误区、知道各种交通信号。 ④不要双手离把、学生自查哪些方面未做好。(五)良好的烹调促进健康良好的烹调能减少食物营养损失?通过学习.很容易发生危险.教学过程,教育学生重视交通安全、行走时应怎样注意交通安全、乘船的基本要求和注意事项。 教学重难点。 2,就能健康地成长。 扑灭小火。教学时数。 2室内火灾。二。 (3)饮食安全,有助于防治口唇干裂,似乎并不存在什么危险,不易开裂,如用湿毛巾捂住口鼻: ①通过学习防火安全知识,只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态,微波加热能保留部分的水溶性营养成分,红灯停”?(二)好好吃早餐1,不要在接近正餐的时间吃:煮过的蔬菜。奶糖、蛋和面包,或在早餐时喝牛奶、多种维生素和矿物质。 ③转弯时减速,没。 3.关于食品安全的法律法规 有8个行政法规,57条部门规章. 如: 国务院办公厅关于印发全国产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知 (国办发〔2007〕57号) 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。 二○○七年八月二十二日 全国产品质量和食品安全专项整治行动方案 为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题,国务院决定现在起到今年底,在全国范围内开展产品质量和食品安全专项整治。 一、总体要求 通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治,建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全社会的产品质量监管网络,把我国产品质量和食品安全提高到一个新的水平。 重点产品,是指食用农产品、食品、药品、涉及人身健康和安全的产品,以及进出口商品;重点单位,是指蔬菜生产基地,规模畜禽、水产品养殖场,肉联厂、屠宰场,饲料加工厂,食品生产加工企业及小作坊,农副产品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆,以及药品生产经营企业等;重点区域,是指农村和城乡结合部,食品生产比较集中的区域,无证照生产经营问题突出的区域,以及制假售假屡打不绝、反复发生的区域。 二、主要任务和工作目标 (一)农产品质量安全整治。 对农业投入品使用、生产过程进行整治;加强对种植养殖业产品农药残留和“瘦肉精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测;查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药兽药、饲料添加剂等违法行为;依法查处重点地区和重点市场生产销售不符合法定要求的农产品的行为,严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。到今年年底,全国大中城市的农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围;农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区(场)使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决;蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降;杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒农药。 (农业部门牵头) (二)生产加工食品质量安全整治。对食品企业和小作坊依法进行整治,严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为;坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业,严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为;加强对小作坊的监管,全面推行产品质量安全承诺书制度;严格食品市场准入,组织开展强制检验和专项抽查,强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。 到今年底,食品生产加工企业100%取得食品生产许可证;小作坊100%签订食品质量安全承诺书;彻底解决县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部婴幼儿配方乳粉等16类食品无证照生产加工的问题。(质量技术监督部门牵头) (三)流通领域食品质量安全整治。 严格食品经营主体市场准入,落实食品质量市场准入、交易和退市的各项制度。加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理,落实区域监管责任;加大市场监管力度,严厉查处食品批发市场、小食杂店无照经营、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为,严厉查处水产品经营中使用违禁药物或化学物质等违法违规行为;重点整治售假问题突出的市场。 到今年年底,县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度;彻底解决乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、小摊点无照经营的问题;乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。(工商行政管理部门牵头) (四)餐饮消费安全整治。 全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作,加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管;严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度,严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。 到今年底,彻底解决县城以上城市的餐饮经营单位无证照经营的问题;食堂和县城以上城市的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度;杜绝使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行为,杜绝使用有毒有害物质加工食品的行为。(卫生部门牵头) (五)药品质量安全整治。 全面开展药品批准文号清查和再注册工作,淘汰不具备生产条件、质量无法保证、安全隐患较大的品种;开展注射剂品种生产工艺核查,逐步扩大向高风险品种生产企业派驻监督员;加强普通药品监管和特殊药品监控;严格药品经营企业准入管理,加强《药品。 4.学校食堂如何开展食品安全法学习 学校应充分认识到食品安全问题的极端重要性,下大决心、花大力气,坚决、有力、全面地贯彻好食品安全法。应强化食品安全第一责任人的观念,承担起保障食品安全的社会责任。同时,应面对全体师生广泛开展食品安全法律、法规的宣传,增强作为消费者的师生群体的食品安全意识和自我保护能力。为做好《中华人民共和国食品安全法》的学习贯彻实施工作,制定本方案: 一、总体要求 各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发,从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发,深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义,增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感,把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程,切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。深入学习,全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容,准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓,切实增强学校对食品安全监管力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用,采取多种形式,广泛宣传《中 该内容由 梁勤栓律师 和 律说律答 共创回答 |
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