释义 |
一、什么是本地区安全生产第一责任人 1、地方各级党委和政府的主要负责人是本地区安全生产第一责任人,其他成员对分管范围内的安全生产工作负领导责任。对本单位的安全生产工作全面负责。其他负责人对职责范围内的安全生产工作负责。 2、法律依据:《中华人民共和国安全生产法》第五条 生产经营单位的主要负责人是本单位安全生产第一责任人,对本单位的安全生产工作全面负责。其他负责人对职责范围内的安全生产工作负责。 二、对于安全生产的其他规定是什么 1、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理,防止食物中毒; 2、严格验收、保管货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用; 3、严格环境、食品卫生管理,做到制度化、责任化对各餐厅食堂各岗位工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。 |