| 释义 |
法律主观：
食品生产 经营许可证 是国家为了保证食品生产卫生安全由国家卫生主管部门对食品生产、经营颁发的法定证件，拥有此证的企业才能允许进行食品生产、经营。 办理流程如下： 1、食品生产经营许可证申请报告； 2、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书； 3、申请企业名称预先核准通知书复印件； 4、申请企业卫生管理组织架构名单； 5、申请企业所属各类场所卫生管理制度； 6、申请企业食品生产主要设备清单； 7、申请企业建设项目四置图、平面布局图，需要提供蓝图或者电脑打印图需要表明尺寸、面基和经营单位名称； 8、申请企业从业人员 健康证 和卫生知识培训证。
法律客观：
《药品经营许可证管理办法》第十一条 申请食品经营许可，应当符合下列条件： （一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 法律、法规规定的其他条件。
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