| 问题 | 临期食品的界定标准 |
| 释义 | 临期食品的界定标准如下： 1、保质期在一年以上的，临近保质期为45天； 2、保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天； 3、保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天； 4、保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天； 5、保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天； 6、保质期在10天以下的，临近保质期为1天； 7、国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。 违反国家相关法律规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。 法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）； （二）食品添加剂的生产经营； （三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营； （四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品； （五）食品的贮存和运输； （六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。 |
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