| 问题 | 饭店油烟排放归哪个部门管 |
| 释义 | 饭店油烟排放归县级以上环保部门管。县级以上人民政府生态环境主管部门对大气污染防治实施统一监督管理。生态环境部门履行饭店餐饮油烟污染的日常监管和散煤燃烧污染的日常监管及处罚职责。城管部门的执法范围包括餐饮服务业油烟污染等行政处罚权。大气污染相关法律规定，违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施，不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过标准排放油烟的，以县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整顿。据城管行政执法局工作人员表示，油烟污染属于执法局查处范围，市民若有这方面的投诉可拨打96310。但目前执法局监察大队在查处时，还需环保方面在设备、人员上的协助，所以处理起来需要一定衔接时间。环保局监察大队负责人表示，市民遇到油烟问题，环保、城管、工商三个职能部门都可投诉，如果饭店没有办过环境方面的许可证，找工商局应该是最有效的。 饭店油烟排放标准 1、排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。 2、排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径（或当量直径）的平直管段。 3、排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。 4、排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。 5、饮食业产生特殊气味时，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行 法律依据： 《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。 《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条，违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施，不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过标准排放油烟的，以县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整顿。 |
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