| 问题 | 食品中可能违法添加的非食用物质有哪些 |
| 释义 | 食品中可能违法添加的非食用物质有哪些 1、吊白块：腐竹、粉丝、面粉、竹笋 2、苏丹红：辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品) 3、王金黄：块黄腐皮 4、蛋白精、三聚氰胺：乳及乳制品 5、硼酸与硼砂：腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮 6、硫氰酸钠：乳及乳制品 7、玫瑰红B：调味品 8、美术绿：茶叶 9、碱性嫩黄：豆制品 10、工业用甲醛：海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐 11、工业用火碱：海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳 12、一氧化碳：金枪鱼、三文鱼 13、硫化钠：味精 14、工业硫磺：白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等 15、工业染料：小米、玉米粉、熟肉制品等 16、罂粟壳：火锅底料及小吃类 17、革皮：水解物乳与乳制品 18、溴酸钾：小麦粉 19、β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂)：乳与乳制品 20、富马酸二甲酯：糕点 21、废弃食用油脂：食用油脂 22、工业用矿物油：陈化大米 23、工业明胶：冰淇淋、肉皮冻等 24、工业酒精：勾兑假酒 25、敌敌畏：火腿、鱼干、咸鱼等制品 26、毛发：水酱油等 27、工业用乙酸：勾兑食醋 28、肾上腺素受体激动剂类药物(盐酸克伦特罗，莱克多巴胺等)：猪肉、牛羊肉及肝脏等 29、硝基呋喃类药物：猪肉、禽肉、动物性水产品 30、玉米赤霉醇：牛羊肉及肝脏、牛奶 31、抗生素残渣：猪肉 32、镇静剂：猪肉 33、荧光增白物质：双孢蘑菇、金针菇、白灵菇 34、工业氯化镁：木耳 35、磷化铝：木耳 36、馅料原料漂白剂：焙烤食品 37、酸性橙Ⅱ：黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱 38、氯霉素：生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜 39、喹诺酮类：麻辣烫类食品 40、水玻璃：面制品 41、孔雀石绿：鱼类 42、乌洛托品：腐竹、米线等 43、五氯酚钠：河蟹 44、喹乙醇：水产养殖饲料 45、碱性黄：大黄鱼 46、磺胺二甲嘧啶：叉烧肉类 47、敌百虫：腌制食品 |
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