| 问题 | 食品安全法实施时间 |
| 释义 | 《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定的，自2015年10月1日起施行。 一、什么是食品安全法 食品安全法是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定的法律。 二、食品安全标准内容 1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。 5、与食品安全有关的质量要求。 6、食品检验方法与规程。 7、其他需要制定为食品安全标准的内容。 8、食品中所有的添加剂必须详细列出。 9、食品生产经营过程的卫生要求。 三、遇到食品安全问题可以通过一下几种方式进行举报： 1、依据《消费者权益保护法的》可以向工商部门进行举报，工商部门对进行违法活动的商家有权进行处罚。 2、向食品药品监督局进行举报，食品药品监督局的职能就是管理食品、药品的安全，处罚违反食品安全、药品安全的不良商家。出现不符合食品安全的食品应该由食品药品监督局进行处罚。 3、向产品质量监督局举报。如果违反食品安全的食品是属于产品的，比如细菌超标的速冻水饺等，这也属于产品质量问题，产品质量监督局也有资格进行管理。 4、消费者还可以自己以自生权利受到侵害为由将销售违反食品安全食品的商家或者是生产者起诉，以达到维护自己权利的作用。 法律依据 《中华人民共和国食品安全法》第一条，为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。 第一百五十四条，本法自2015年10月1日起施行。 |
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