| 释义 |
法律主观：
在我国，从事食品销售和餐饮服务活动必须办理食品 经营许可证 。办理时食品经营许可证需携带以下材料： 1、营业执照原件以及复印件； 2、食品经营设备的布局以及操作流程文件； 3、包含工作人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置的等规章制度。
法律客观：
《食品经营许可管理办法》
第二条
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
《食品经营许可管理办法》
第九条
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
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