| 问题 | 农贸市场采购散装农产品需要索证索票的要求 |
| 释义 | 为保障食品安全，农贸市场采购散装农产品需要索证索票，即要求卖方提供产地、生产日期、生产许可证等证明材料和发票等票据凭证。同时，买方也需自行保存记录相关信息。 为了保障食品安全，我国对农产品采购实行了严格的索证索票制度。农贸市场采购散装农产品时，卖方必须提供产地、生产日期、生产许可证等证明材料，并开具发票等票据凭证。买方也需要自行保存并记录与该批产品有关的信息，以便在出现问题时进行追溯。此外，为了进一步加强食品安全监管，国家还出台了一系列法律法规和标准，例如《中华人民共和国食品安全法》、《食品药品监管总局关于加强散装食用农产品监管工作的通知》等，对生产、销售、监管等环节做出了明确规定。总体来说，农贸市场采购散装农产品需要严格遵守索证索票制度，保护消费者知情权和选择权，提高食品安全保障水平。 如果卖方无法提供证明材料和票据凭证，应该如何处理？如果卖方无法提供证明材料和票据凭证，建议买方不要购买该批产品，以免引发食品安全问题。同时，可以对相关部门进行举报投诉，要求加强监管力度，从源头上杜绝食品安全隐患。 索证索票制度是维护食品安全的重要手段之一，我们应该切实遵守相关规定，不断提高食品安全意识，做到科学饮食，保障健康生活。 【法律依据】： 《中华人民共和国食品安全法》第五十八条 生产者、经营者销售食品，应当依法取得相关许可证，在食品的生产、加工、运输等环节中，应当遵守国家有关规定，保证食品质量安全。销售食品应当向购买人出示合格证明材料，并开具发票等票据凭证。 |
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