| 问题 | 危害食品安全司法解释的理解和适用 |
| 释义 | 法律分析：最高法院出台《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下简称《解释》)，首次对“地沟油”问题作出明确规定，如果利用“地沟油”加工食品，致人死亡，最高可判死刑。 法律依据：《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》 第一条 生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”: (一)含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的(二)属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的(三)属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的(四)婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的(五)其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。 |
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