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问题	食品安全标准是什么性的标准
释义	法律分析：食品安全标准的性质是国家强制性的标准。食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体，健康物质的限量规定。食品与农产品生产经营到餐桌的全程都进行严格检测、控制和监管,这是保障食品安全与质量的社会需求,更是广大民众的期望。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十四条　制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。第二十五条　食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
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