| 问题 | 奶畜养殖场的养殖档案应该写明哪些内容 |
| 释义 | 奶畜养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：(一)奶畜的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；(二)饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量；(三)检疫、免疫、消毒情况；(四)奶畜发病、死亡和无害化处理情况；(五)生鲜乳生产、检测、销售情况；(六)国务院畜牧兽医主管部门规定的其他内容。奶畜养殖小区开办者应当逐步建立养殖档案。风险提示：从事奶畜养殖，不得使用国家禁用的饲料、饲料添加剂、兽药以及其他对动物和人体具有直接或者潜在危害的物质。禁止销售在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳。 法律依据 《乳品质量安全监督管理条例》第十三条 |
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