问题 | 保健食品需要办食品经营许可证吗 |
释义 | 需要。食品经营行业属于特殊许可证行业,所以在申请完公司之后,还需要申请《食品经营许可证》才能经营食品,而保健食品在食品中又属于比较特殊的食品,所以含有保健品的《食品经营许可证》又有一些特殊的要求。 一、关于《食品经营许可证》办理申请的材料、条件及相关注意事项如下: 1.食品经营许可证申请书; 2.法人代表身份证复印件; 3.与食品经营相适应的主要经营场所和设备布局,工艺流程,卫生设施等示意图(应当标明用途,面积,尺寸,比例,人流,物流设备设施位置等); 4.食品经营场所属于非居住性用房性质的房屋产权证明(复印件),租赁经营的还需要提供租赁协议复印件;若房屋系转租的应当提供产权人同意转租的书面文件,出租方营业执照复印件及每个租赁环节的合同复印件; 5.房管部门出具的房屋状况及产权人信息表; 6.符合环节保护管理规定的证明材料复印件; 7.负责人,食品安全管理人员,关键环节操作人员的有效食品安全培训合格证书复印件; 8.食品安全自查,从业人员健康管理,进货检验记录,食品安全事故处理等保证食品安全的规章制度; 9.经营保健食品的企业还需要提供保健食品批号和销售合同。 法律依据 《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)法律、法规规定的其他条件。 |
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