| 问题 | 怎么举报饭店卫生不合格 |
| 释义 | 法律分析：投诉举报时，首先监管主体要明确。目前我国食品安全采取分段监管为主、品种监管为辅的方式。具体说就是，农业部门负责初级农产品生产环节的监管，质检部门负责食品生产加工环节的监管，工商部门负责食品流通环节的监管，卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。因此，目前卫生行政部门主要受理餐饮业制售劣质食品行为，就餐卫生差，食品从业人员个人卫生不良，销售发霉、变质、过期食品，以及食物中毒等侵犯消费者权益，不符合食品卫生法律法规要求的行为。 法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十六条食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。 |
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