问题 | 做私房蛋糕需要办什么证 |
释义 | 一、做私房蛋糕需要办什么证 开蛋糕店需要办理的证件包括卫生许可证、营业执照等。法律规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。开蛋糕店需要办理什么证件的法律依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。 二、开蛋糕店需要的设备具体如下: 1、开一家蛋糕店首先需要的就是烤箱了,其中烤箱是分为两种,一种是电烤箱还有一种是燃气烤箱; 2、和面机在蛋糕店中有着重要的角色,如果想要产品的口感好就要有好品质的和面机,现在市场上大多数的投资者们都会购买双动双速的和面机,这种和面机的操作简单而且揉面出膜的速度较快,大致的费用是在6500元到20000元左右; 3、发酵发酵箱的种类还是比较丰富的,有蒸笼发酵箱、烤盘发酵箱、发泡发酵箱、热风循环发酵箱、喷雾发酵箱、灯箱发酵箱、冷藏发酵箱等不同的种类,当然种类不同致使作用也是不一样的,投资者们可以根据需求来选择不同种类的发酵箱; 4、蛋糕模具和抹刀是在制作产品时候需要的重要器具,由于蛋糕店中的产品种类不同,自然样式也是不一样的,只有一套种类丰富的磨具,才可以制作出样式精美的蛋糕,所以投资者们在开店之前就需要将蛋糕模具和抹刀准备好; 5、蛋糕展示柜主要的作用在展示各具特色的精美的蛋糕,如说烤箱和和面机是蛋糕店后厨的主干,那么展示柜就是蛋糕店前厅的主角了,一套足够展示产品的柜子,才能给消费者们呈现出较好的展示效果,从而让消费者们产生想要购买的欲望。 蛋糕店主要是加工生产蛋糕售卖来产生收入来源,隶属类型是服务企业。 |
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