| 释义 |
法律分析：
保险公司拒赔食道癌，消费者可以通过以下途径来维权：
1. 向保险公司提出复议：消费者可以向保险公司提出书面复议申请，要求重新审查理赔申请。保险公司应在15个工作日内回复复议意见。
2. 向监管部门投诉：消费者可以向保险监管部门投诉，要求监管部门介入调解。监管部门将进行调查并协调双方解决问题。
3. 提起诉讼：如果无法通过复议和调解解决，消费者可以向法院提起诉讼，要求保险公司履行合同、赔偿损失。
法律依据：
1.《保险法》第三十二条：保险人应当在保险合同约定的范围内对被保险人的损失进行赔偿。
2.《保险法》第十六条：保险人不得违反约定拒绝承担保险合同的赔偿责任。
3.《消费者权益保护法》第三十五条：消费者有权要求企业提供真实、准确、完整的商品或者服务信息，并对其所购买的商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限、价格等方面的信息提出询问。
4.《中华人民共和国合同法》第九十二条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，对方可以请求履行，也可以请求相应的损失赔偿。
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