| 释义 |
律师解答：
在开设蛋糕店之前，需要先取得相关证件以确保合法经营。首先，需要申请工商营业执照，这是开展商业活动的必备证件，需要到当地工商行政管理部门申请。其次，由于蛋糕属于食品类别，因此需要申请并获得食品卫生许可证，以确保所售出的蛋糕符合卫生标准。最后，还需要进行税务登记，以便在经营过程中依法交纳各种税费。此外，还需注意开设蛋糕店的场所是否符合相关的规定，如是否有消防安全设施等，以确保经营环境的安全和卫生。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第四十二条 食品生产经营者应当取得与其经营活动相适应的营业执照、食品生产许可证或者食品流通许可证等证照和许可证，并依法公开经营场所和从业人员信息。
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