| 问题 | 食品添加色素违法吗 |
| 释义 | 我国对在食品中添加合成色素也有严格的限制：凡是肉类及其加工品、鱼类及其加工品、醋、酱油、腐乳等调味品、水果及其制品、乳类及乳制品、婴儿食品、饼 干、糕点都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷饮食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用。 一、制定修订食品安全标准应当以什么为依据 食品安全标准主要包括危害人体健康物质的限量规定；食品添加剂的品种、使用范围、用量；婴幼儿的食品要求；食品生产经营过程的卫生标准；标签、标识、说明书等标识；对于食品的质量要求与检验方法都是有食品安全的标准的；此外还要注意两点：一、必须详细列出食品中所有的添加剂；二、经营过程要满足卫生要求。 二、生产销售有毒有害食品罪立案标准 我国刑法规定，出现以下情况的，公安机关应该进行立案追诉：第一、掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品；第二、在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或使用有毒、有害的非食品原料加工食品的；第三、在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或其他有毒、有害物质的；第四、在保健食品或其他食品中非法添加国家禁用药物。 三、生产销售有毒有害食品罪量刑标准是什么？ 生产销售有毒有害食品罪立案标准如下：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。使用盐酸克仑特罗(俗称瘦肉精)等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予立案追诉。明知是使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，应予立案追诉。 【本文关联的相关法律依据】 《中华人民共和国食品安全法》 第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。 第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。 |
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