买食品时要关注什么?

法律援助

    食品是人生存之必须,那么为了能够买到安全的食品,我们需要注意些什么呢?才能防范于未然,不会因为食物问题而产生不良反应。本文就通过整理,将购买食品食品时需要注意的东西做说明,希望能够让您有个大致的了解。
    一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
    二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
    三、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
    四、看产品标签,注意区分认证标志。
    五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
    六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
    七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
    八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
    九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.
    (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
    (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
    (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;
    (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
    (五)食品生产经营过程的卫生要求;
    (六)与食品安全有关的质量要求;
    (七)食品检验方法与规程;
    (八)其他需要制定为食品安全标准的内容;
    (九)食品中所有的添加剂必须详细列出。