豆腐私人作坊国家规定

    法律分析：豆腐小作坊属于食品加工，需要的手续：
    1、营业执照。
    2、卫生许可证。
    3、税务登记证。
    4、注意：豆腐生产属于零售则不需要申请QS证，如果需要包装进入超市或商场，则必须申请QS证书。
    法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
    （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
    （二）食品添加剂的生产经营；
    （三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
    （四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
    （五）食品的贮存和运输；
    （六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。