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问题 小餐饮登记证和食品经营许可证区别
释义
    小餐饮登记证和食品经营许可证主要有针对对象不同、适用法律法规不同、扮演身份不同三个区别。
    其中:
    1、针对对象不同。小餐饮登记证是各地针对“三小”即食品小作坊、小经营店、和小摊点;食品经营许可证针对所有食品行业领域生产经营活动。
    2、适用法律法规不同。小餐饮登记证只适用各地方制定法规,食品经营许可证适用《餐饮服务许可管理办法》,为国家法律法规。
    3、扮演身份不同。小作坊、小经营店和小摊点基本上无固定法定地点,多数为无工商营业执照,食品小经营店备案证扮演“临时身份证”角色;食品经营许可证只是行业经营许可凭证。
    什么是小餐饮登记证?
    小餐饮是指有固定门店或在有形的市场内有固定的经营场所,经营条件简单,从业人员少,经营面积在50平方米以下(含50平方米),且未达到办理食品经营许可证条件的餐饮经营者,如小餐馆、小吃店及小作坊等。小餐饮选址应当距离污水池、垃圾场(站)、动物养殖场等污染源25米以上;操作间各食品处理功能区应当在室内,与就餐场所具有明显区分或者隔断,环境干净整洁;具有与加工经营食品相适应的设设施、工具、容器,有相应的清洗、消毒、保洁、排水、防污以及收集餐厨废弃物的设施等。
    为规范食品生产加工小作坊、小餐饮及食品摊贩的生产经营,小餐饮经营者应当依法取得小餐饮登记证,未取得小餐饮登记证的餐饮经营者者,不能从事小餐饮经营活动。未按规定依法取得小餐饮登记证便从事食品生产经营活动的,由食药监管理部门予以警告,责令改正;未改正的餐饮经营者,将被处于2000元以上20000元以下的罚款。因此,从事小餐饮经营的经营者一定要办理小餐饮登记证,依法依规经营。
    什么是食品经营许可证?
    食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。
    法律依据
    《广西壮族自治区小餐饮登记管理暂行办法》第二条 本办法适用于本自治区行政区域内小餐饮的登记管理工作。小餐饮应当依法办理工商营业执照,并取得小餐饮登记证,未取得小餐饮登记证的,不得从事小餐饮经营活动。
    
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更新时间:2025/1/22 19:52:02