| 问题 | 餐饮卫生许可证的办理与开业时间限制 |
| 释义 | 餐饮卫生许可证办理期间不可开业，违法行为会导致查封、扣押财物。根据《中华人民共和国食品安全法》，从事食品生产、销售、餐饮服务需取得许可，但销售食用农产品除外。地方政府应审核相关资料并进行现场核查，符合条件者可获许可。 法律分析 餐饮卫生许可证办理期间不可以开业做生意，这是属于无证经营行为，是违法的。可能会被工商行政部门查封、扣押专门用于从事无照经营活动的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物。 《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。 拓展延伸 餐饮业开业前的必备条件和流程 餐饮业开业前的必备条件和流程包括多个方面。首先，餐饮业主需要申请餐饮卫生许可证，这是开业的前提条件之一。申请过程中需要准备相关证件和材料，如身份证、营业执照、食品安全管理制度等。其次，餐饮业主还需确保场所符合相关卫生要求，包括餐厅布局、设备设施、食品储存和处理等方面。同时，还需进行员工卫生培训，确保员工具备食品安全知识和操作技能。最后，需按照规定的程序进行餐饮卫生许可证的办理，经过审批后才能正式开业。以上是餐饮业开业前必备条件和流程的简要介绍。 结语 餐饮业开业前的必备条件和流程非常重要。其中，申请餐饮卫生许可证是关键步骤之一。在办理期间，不得开展经营活动，否则将构成无证经营违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》，国家对食品生产经营实行许可制度，餐饮服务必须依法取得许可。县级以上地方政府食品安全监督管理部门将审核相关资料，并进行现场核查。只有符合规定条件的才能获得许可。因此，开业前的准备工作非常重要，包括申请许可证、确保场所符合卫生要求、进行员工培训等。只有按照规定的程序办理，才能顺利开展餐饮业务。 法律依据 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第五章 法律责任 第四十一条 国务院标准化行政主管部门未依照本法第十条第二款规定对制定强制性国家标准的项目予以立项，制定的标准不符合本法第二十一条第一款、第二十二条第一款规定，或者未依照本法规定对标准进行编号、复审或者予以备案的，应当及时改正；对负有责任的领导人员和直接责任人员可以依法给予处分。 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第五章 法律责任 第四十三条 标准化工作的监督、管理人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第二章 标准的制定 第十八条 国家鼓励学会、协会、商会、联合会、产业技术联盟等社会团体协调相关市场主体共同制定满足市场和创新需要的团体标准，由本团体成员约定采用或者按照本团体的规定供社会自愿采用。 制定团体标准，应当遵循开放、透明、公平的原则，保证各参与主体获取相关信息，反映各参与主体的共同需求，并应当组织对标准相关事项进行调查分析、实验、论证。 国务院标准化行政主管部门会同国务院有关行政主管部门对团体标准的制定进行规范、引导和监督。 |
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