| 问题 | 农产品需要办理食品经营许可证吗 |
| 释义 | 不需要。 初级农产品不需要食品经营许可证。食用农产品指的是未改变其基本的自然性状和化学性质的农产品，销售时应按照要求进行包装或附加标签，农产品经营主体多为农民或小、散个体经营者，经营的对象是蔬菜、瓜果等鲜活农产品，很难通过实行许可进行管理。将农产品销售纳入本法调整范围后，宜继续维持现行做法，明确销售食用农产品不需要取得许可，同时，通过增加食用农产品批发市场检验、建立进货查验记录制度等规定，进行源头控制。执法部门应当加强对食用农产品市场销售的日常监督管理，确保食品安全。 1.批发市场 农产品批发市场以大宗农产品为主，如白菜、大蒜、茄子等，交易具有显着的季节性，所供应产品一般以当季果蔬为主。批发市场的模式，又能细分为两种，一种是把自己种植、养殖基地的农产品，直接拉到批发市场，批发给摊位小贩。另一种就是自己在批发市场租个摊位，批发出售自己基地的农产品。 2.商超 农产品超市具有规模化、连锁化、集约化的特征，基本分布在各个小区社区附近，更接近终端消费者，因此农产品超市的利润非常可观。 3.电商 很多网店老板是从农产品种植基地直接发货，省去了批发商和零售商的渠道费用，同时确保了农产品的新鲜程度，因此非常受消费者的喜爱。 4.自媒体销售 微博、微信作为比较灵活且用户庞大的社交软件，其社交属性可以圈粉可以互动，可以引流到电商平台，进而产生经济效益转化。 5.饭店 饭店、餐馆、酒店、食堂每天的需求量有限，但架不住数量多，谈好合作后，可以每天从种植基地运送蔬菜到饭店和餐馆，价格比菜市场零售价低，薄利多销，稳定渠道。 6.加工后出售 把农产品加工后，再结合以上几种个渠道进行销售。农村的豆角、大蒜、竹笋、大白菜腌制后就成为了餐桌上美味的小菜。另外，农村的辣椒可以加工成辣椒酱、剁椒、辣椒面等，红薯可以加工成蜜饯，红薯饼、粉丝等。 法律依据： 《食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。 |
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