| 释义 |
律师分析：
根据我国的相关法律法规，食盐生产者有如下几点责任：1.遵守相关法律法规。食盐生产者应当遵守《食盐卫生管理条例》、《食品安全法》等相关法律法规，确保生产过程符合国家规定的卫生标准。2.落实食盐质量安全标准。食盐生产者应当落实食盐质量标准，坚持不使用任何掺杂物，严格按照标准生产和销售食盐。同时，食盐生产者还应当加强运输、储存等环节的管理，保证食盐在整个流通过程中不受到污染。3.采取合理生产工艺和检验手段。食盐生产者应当采取合理的生产工艺，确保生产过程每道工序都符合卫生标准。另外，食盐生产者还应当建立检验制度，加强食盐质量的监管和监控，确保生产和销售的食盐质量符合国家规定。4.承担相应的责任。食盐生产者如果违法违规，将面临不同的行政和刑事责任。比如，未落实质量安全标准、生产过程中使用掺杂物或虚假标注等行为，都可能被视为违法行为。
【法律依据】：
《中华人民共和国食盐卫生管理条例》第八条 食盐生产企业应当持有食品生产许可证，并按照本条例规定的标准从事食盐生产活动。
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