| 问题 | 餐补是以什么形式发放的 |
| 释义 | 通常企业发放餐补形式有：第一，企业没有食堂，按月按标准以现金形式发放餐费补贴，职工自行就餐；第二，企业自办内部食堂，每月拨款给食堂，职工无标准餐；第三，内部食堂承包给个人经营，企业按职工就餐的次数定额进行结算；第四，按月按标准按人头给外部食堂拨款，以票结算，职工按标准去就餐。 一、餐饮公司注册条件有哪些 1.有符合法律规定的公司名称。一般是由行政区划+字号+行业表述+组织形式构成，比如，上海xx餐饮管理有限公司、上海xx餐饮服务有限公司等；2.有依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或兼职食品安全管理人员。如果是大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂或者是供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位则需要配备专职的食品安全管理人员；3.有实际经营场地。注册餐饮公司需要有实际经营地址，且地址需要是商业用房，并且店面需要具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤，处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施。如果有产生餐厨废弃油脂的还需要安装符合要求的油水分离器；4.具有保证食品安全的规章制度，并有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物；5.有合法的经营范围。一般包括餐饮服务、食品销售、中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉以及酒水、饮料和预包装食品等食品经营项目。而注册主要涉及材料有：股东、法人身份证明和联系方式；公司注册资本及出资比例；注册地产权证明或租赁协议；名称预先核准通知书；食品经营许可申请书；与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件（应当标明用途、面积、尺寸、比例、设备设施位置等），以及法律、法规规定所需提交的其他材料等。 二、因为疫情停工有全勤奖吗 1.疫情期间，交通不允许导致不能按时回公司复工，不构成旷工。疫情期间企业无薪休假这一做法是违法的。2.企业因受疫情影响导致生产经营困难的，可以通过与职工协商一致采取调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位，尽量不裁员或者少裁员。符合条件的企业，可按规定享受稳岗补贴。企业停工停产在一个工资支付周期内的，企业应按劳动合同规定的标准支付职工工资。超过一个工资支付周期的，若职工提供了正常劳动，企业支付给职工的工资不得低于当地最低工资标准。职工没有提供正常劳动的，企业应当发放生活费，生活费标准按各省、自治区、直辖市规定的办法执行。 三、食堂留样要求 食堂食品留样制度： 1、食堂提供的每样食品，由专人负责留样。 2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。 3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。 4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。 5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。 6、做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。 7、留样食品一般保存48小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品；如有异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。 8、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。 9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行工作失职处罚。 【本文关联的相关法律依据】 《国家税务总局关于企业工资薪金和职工福利费等支出税前扣除问题的公告》（国家税务总局公告2015年第34号）第一条关于企业福利性补贴支出税前扣除问题规定，列入企业员工工资薪金制度、固定与工资薪金一起发放的福利性补贴，符合《国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》（国税函〔2009〕3号）第一条规定的，可作为企业发生的工资薪金支出，按规定在税前扣除。不能同时符合上述条件的福利性补贴，应作为国税函〔2009〕3号文件第三条规定的职工福利费，按规定计算限额税前扣除。 |
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