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问题	食品安全规定的性质是什么
释义	法律分析：食品安全标准的性质是国家强制性的标准。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第十八条制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。第十九条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。
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