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问题 包子的标准国家规定 -法律知识
释义
    法律分析:
    用卡尺量取馒头底部与顶点高度,同一样品从不同侧而测量两次,相差值小于或等于0.2cm时取平均值,大于0.2cm时重新测定。高于或等于7cm为最佳;5-7cm之间为中等;低于5cm为次品。
    法律依据:
    《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》 第一条 为了加强食品等产品安全监督管理,进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任,加强各监督管理部门的协调、配合,保障人体健康和生命安全,制定本规定。
    
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更新时间:2025/2/6 3:57:40