| 释义 |
法律分析：合伙合同解除后，未完成的业务应当按照合同约定或者协商一致处理。如果合同未约定或者协商未达成一致，应当依据相关法律规定处理。
法律依据：
1.《合同法》 第五十一条 合同一方不履行主要义务的，对方可以解除合同。
2.《合同法》 第一百一十条 在合同解除后，当事人应当退还对方已经得到的利益，赔偿对方因解除合同而遭受的损失。
3.《中华人民共和国担保法》第二十三条 担保人承担保证责任，应当按照担保合同的约定履行责任。
4.《中华人民共和国合伙企业法》 第二十五条 合伙人解除合伙协议后，应当按照协议约定或者经其他合伙人协商处理合伙事务。
5.《中华人民共和国合同法》 第四十一条 当事人应当诚信履行合同义务。
根据以上法律规定，合伙合同解除后，应当按照合同约定或者协商一致处理未完成的业务。如果合同未约定或者协商未达成一致，应当根据法律规定退还对方已经得到的利益，赔偿因解除合同而遭受的损失。同时，担保责任应当按照担保合同的约定履行，合伙企业的事务应当按照协议约定或者经其他合伙人协商处理。在处理未完成的业务过程中，当事人应当诚信履行合同义务。
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