| 释义 |
烟台市市场监督管理局是负责本市市场监管工作的行政机关，主要职责包括监督管理市场经济活动、保护消费者合法权益、维护市场秩序和公平竞争等。
烟台市市场监督管理局是烟台市政府直属的行政机关，负责本市市场监管工作。其主要职责包括：1. 监督管理市场经济活动，保证市场公平竞争和消费者合法权益；2. 维护市场秩序，保障正常的生产和经营活动；3. 执行有关市场监管法规、标准和规章制度；4. 加强对商品质量、食品安全等方面的监督检查；5. 加强市场信用体系建设，提高市场主体诚信意识。同时，烟台市市场监督管理局还定期发布各类通知、公告等信息，方便市场主体了解并遵守相关法律法规。
市场监管中如何加强对食品安全的监督？加强对食品安全的监督需要从多个方面入手，例如：1. 完善食品安全法律法规体系，严格执法；2. 建立健全监管机制和体系，加强对食品生产、流通和消费环节的监管和检测；3. 加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识和素质；4. 强化食品安全风险评估和预警，及时处理突发事件；5. 推进食品追溯体系建设，加强食品安全的可追溯性。
烟台市市场监督管理局作为本市市场监管工作的主管部门，其职责涉及多个领域，包括食品安全、商品质量、市场秩序等。在履行职责的同时，需要加强对市场主体的管控和监督，完善法律法规并强化执法力度，为保障市场公平竞争、维护消费者利益尽一份力。
【法律依据】：
《中华人民共和国市场监督管理法》 第三条 市场监督管理是国家依法实施的，以维护市场经济秩序、保护生命健康、财产安全和公共利益为宗旨，通过规范市场主体行为、调整市场行为、监督市场行为，维护公平竞争和保护消费者合法权益的行政管理活动。
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