| 问题 | 食品安全法正式施行的时间是 |
| 释义 | 食品安全法正式施行的时间是2015年10月1日。规定内容如下： 1、食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度； 2、食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责； 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任； 3、国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定； 4、国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。 国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。 食品安全法对食品安全标准的规定： （一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。 （三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 （四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。 （五）与食品安全有关的质量要求。 （六）食品检验方法与规程。 （七）其他需要制定为食品安全标准的内容。 （八）食品中所有的添加剂必须详细列出。 （九）食品生产经营过程的卫生要求。强制执行的标准因此，食品安全标准是强制执行的标准。 综上所述，食品安全法自2015年10月1日起施行，立法目的是保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。 【法律依据】： 《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。 第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。 第一百五十四条 本法自2015年10月1日起施行。 |
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