| 释义 |
关于一些外卖的法律可以参考《电商法》和《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《中华人民共和国民法典》。另外对于外卖的配送也有相关的服务规范，《外卖配送服务规范》是为了规范外卖配送服务而制定的规范，2017年8月5日，由中国贸促会商业行业分会发布，自2017年9月1日起实施。
在网络餐饮服务监督管理办法中，明确指出外卖平台需要负起监督责任，比如需要外卖平台对入驻商家进行实地考察，除了食品的安全之外，还要对餐饮服务经营者的经营行为进行抽查和监测，发现问题需要上报至县级以上地方食品药品监督管理部门，经过相关部门警告拒不改正便可处以五千至三万元罚款。外卖平台还需要对餐饮服务商的法定代表人（负责人）、地址及联系方式等重要人员信息进行核实与登记，还要与餐饮服务提供者签订协议。不过就目前来看，国内三大外卖平台能够把这些事情做好的基本没有，信息的披露大多是缺胳膊少腿，因此要达到意见稿的要求，外卖平台后续还要做大量的工作。
外卖小哥的合法权益
1、收入是公民最关心的问题，当然外卖小哥也十分的关心。外卖小哥的收入不得低于当地的最低工资标准，同时，相关的外卖平台也要适宜的放松外卖小哥的配送，实现问题，让外卖小哥更安全有效的食品收入，消费者的手中保证了外卖小哥的人身安全。
2、外卖小哥必须参加相关的职业培训，提高其交通安全意识。和确保食品不受污染的食品安全意识。此外，为外卖小哥的工作于人身安全提供了保障。意见还鼓励技术部门加快对智能头盔，智能餐柜等外卖小哥所需相关用品的设计与研发。
3、提高了外卖小哥工作的便利性，同时也优化了外卖小哥的从业环境。并且相关部门将要推动建立相关的工会组织，整合外卖行业相关的工作。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第一条 消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法利益受到损害时，可向入网的食品经营者要求赔偿。
第九十六条 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
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