| 释义 |
办理食品小作坊许可证需提供的资料包括营业执照、经营者身份证、健康证、场所图纸、设备设施、原辅料清单、食品安全规章制度、标准执行、水质检测报告和食品检验合格证明。
法律分析
办理食品小作坊许可证需提供的资料：
1、营业执照原件及复印件；
2、经营者的身份证原件及复印件；
3、经营者及从业人员健康证原件及复印件；
4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）；
5、食品生产主要设备、设施；
6、主要食品原辅料清单；
7、保证食品小作坊食品安全的规章制度；
8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准;
9、生活饮用水安全检测报告；
10、所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。
拓展延伸
小作坊生产许可证的申请流程及材料准备
小作坊生产许可证的申请流程及材料准备通常包括以下步骤。首先，申请人需要准备相关的申请表格，填写必要的信息，如企业名称、地址、负责人等。其次，需要提供企业的营业执照副本、组织机构代码证、税务登记证等证明文件。此外，还需要提供生产场所的租赁合同或产权证明、生产设备清单以及符合卫生要求的平面布局图。同时，还需要提供从业人员的健康证明、员工名册、工资发放记录等相关材料。最后，申请人需要将以上材料整理齐全后，按照规定的途径提交给相关部门进行审批。请注意，具体要求可能因地区和法规而有所不同，建议在申请前仔细阅读相关法规和指南，确保准备齐全且符合要求。
结语
食品小作坊许可证申请需要提供多项资料，包括营业执照、身份证、健康证、环境图、设备清单、原辅料清单、食品安全规章制度等。此外，还需要提供水质检测报告和食品安全合格证明。申请流程包括填写申请表格、准备相关证明文件、整理材料并提交审批。申请前请详细了解当地法规和指南，确保准备齐全符合要求。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第三十六条食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
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