| 释义 |
火锅店应当对服务员烫伤顾客事件负赔偿责任，根据《民法典》规定，用人单位应承担工作人员执行任务造成他人损害的侵权责任，并可向有过失的工作人员追偿。
法律分析
吃火锅时被服务员烫伤的，一般应当由火锅店进行赔偿。《民法典》的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
拓展延伸
火锅店顾客烫伤事件引发的法律责任问题
在火锅店顾客烫伤事件中，法律责任问题涉及多个方面。首先，火锅店作为经营者，应承担一定的安全责任，包括提供安全的用餐环境和设备。如果顾客在用餐时因火锅店的疏忽或设备故障而烫伤，火锅店可能需要承担赔偿责任。其次，顾客也应负有一定的注意义务，如遵守用餐规则、注意火锅的温度等。如果顾客在用餐过程中存在过错，可能会影响其获得赔偿的权益。最终，法律责任的确定需要综合考虑火锅店和顾客的行为、证据等因素，建议双方协商解决，如无法达成一致，可以通过法律途径解决争议。
结语
在火锅店顾客烫伤事件中，法律责任问题复杂且多方面。火锅店作为经营者需提供安全用餐环境，如因疏忽或设备故障导致顾客烫伤，可能需承担赔偿责任。顾客也应遵守用餐规则、注意火锅温度等，存在过错可能影响赔偿权益。综合考虑双方行为、证据等因素，建议协商解决争议，无法达成一致可通过法律途径解决。
法律依据
《民法典》第一千一百九十一条
用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
劳务派遣期间，被派遣的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由接受劳务派遣的用工单位承担侵权责任；劳务派遣单位有过错的，承担相应的责任。
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