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问题 冷食类食品经营许可证
释义
    按照经营项目:
    1.预包装食品销售
    2.散装食品销售
    3.特殊食品销售
    4.其他类食品销售
    5.热食类食品制售
    6.冷食类食品制售
    7.生食类食品制售
    8.糕点类食品制售
    9.自制饮品制售
    10.其他类食品制售
    法律依据:
    《食品卫生许可证管理办法》
    第十一条
    任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
    第十二条
    申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
    (一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
    (二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;
    (三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;
    (四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;
    (五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;
    (六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
    (七)省级卫生行政部门规定的其他条件。
    
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更新时间:2024/12/23 23:43:41