| 问题 | 饭店工资维权策略 |
| 释义 | 劳动者维权方法：协商、调解、仲裁、诉讼、举报投诉、信访。申请劳动仲裁的注意事项：申请时效一年，向劳动争议仲裁委员会申请，提交书面申请及副本。 法律分析 饭店老板不给工资，劳动者可以采取以下措施： 1、到劳动行政部门举报； 2、到劳动仲裁委员会申请仲裁； 3、如果对仲裁结果不满意的在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。 不发工资的维权方法有： 1、协商。劳动者在劳动保障合法权益受到侵害后，可首先与用人单位自行协商。 2、调解。劳动者与用人单位自行协商不成的，可以向本单位的劳动争议调解委员会提出申请，请求调解。 3、仲裁。劳动者和用人单位之间存在争议的，劳动者可在知道或者应当知道自己权利被侵害之日起1年内向所在地劳动人事争议仲裁机构申请劳动争议仲裁。一方在规定时间内既不起诉也不执行的，另一方可直接向人民法院申请强制执行。 4、诉讼。劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。 5、举报投诉。劳动者可以向当地劳动保障监察机构举报、投诉，要求查处用人单位的违法行为。 6、信访。劳动者在劳动保障合法权益受到侵害时，还可以通过信访的方式，向各级工会、妇联以及政府信访部门反映 申请劳动仲裁的注意事项包括：申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算；向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请；提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本；其他。 结语 合理维权是劳动者保护自身权益的重要方式。当饭店老板不支付工资时，劳动者可以选择多种途径解决问题。首先，协商和调解是解决劳动争议的首选。如果无法达成一致，可以申请劳动仲裁并遵守时效期限。如果对仲裁结果不满意，劳动者可以在规定时间内向法院起诉。此外，举报投诉和信访也是有效的维权方式。劳动者应注意申请劳动仲裁的时效期限、申请地点和提交材料等细节。维权需要合法途径，以维护自身权益。 法律依据 《劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金： （一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的； （二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的； （三）安排加班不支付加班费的； （四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的 |
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