问题 | 食品相关的法律有哪些 |
释义 | 一、食品相关的法律有哪些 法律有:《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》、《农业法》、《渔业法》、《进出境动植物检疫法》等。 法规有:《食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(国务院令第503号)、《食品流通许可证管理办法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《散装食品卫生管理规范》等。 二、食品安全标准是什么 1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。 5、与食品安全有关的质量要求。 6、食品检验方法与规程。 7、其他需要制定为食品安全标准的内容。 8、食品中所有的添加剂必须详细列出。 9、食品生产经营过程的卫生要求。 9、中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。 三、食品安全认证流程怎么走 1、在本省质监局网站上下载《食品生产许可证申请书》以及所申报产品所属单元的《审查细则》, 2、根据《审查细则》上的要求,针对自己的厂房、设备、文件资料是否齐全,产品是否有检测报告等要求进行检查、整改、完善。 3、填写《食品生产许可证申请书》,上报质量技术监督局。 4、提交材料(QS食品企业生产许可证申请需要准备的材料) 5、质监局收到申请材料后,经审验,材料符合受理标准,通知企业《行政许可申请受理决定书》。 6、质量技术监督局指派2至4名审查员组成审查组,对企业进行实地核查,审核时间为企业应当予以配合。(一般提前五日通知企业) 7、现场审核不合格,企业应迅速整改,两个月后方可重新申请。如审核合格进入下一步。 8、封存样品,7日内由企业交付检验机构,完成检验后出具检验报告。 9、根据审核提出的整改项进行整改,并对申报材料进行进一步的修改完善。 10、质监局对申报材料进行汇总,审核,申报企业等待发证。 |
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