释义 |
生鲜店必须有食品许可证。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、销售、餐饮服务的,必须合法获得许可。但是,只销售食用农产品和预包装食品的,不需要获得许可。 法律分析 生鲜店需要食品许可证。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、销售和餐饮服务的企业,应依法获得许可。但是,仅销售预包装食品或食用农产品的企业则不需要许可。 法律依据 《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
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